三明治是一种简单常见的西方食物。尽管这种食物的结构简单，使用不同的面包和中间填充的馅料会使得三明治的口味千变万化。有没有想到过三明治结构在化学材料当中的应用？在本期的科技咖啡馆中，来自于英国皇家化学会北京分会主席，化工资源有效利用国家重点实验室的专家Prof. David G. Evans将为大家展示如何使用化学三明治结构生成新的金属氢氧化物（LDH）材料，以及如何利用层、层与层间不同化学成分（类似三明治中的面包与填充物）使其达到不同性质与应用。在给定的化学层之后，也可通过夹层反应来改变层与层间的化学物。在中国，对于夹层反应的使用已有很长的一段历史， 薄胎瓷的制造过程就倚赖于夹层反应。Prof.Evans也将为大家分享在当今的日常生活中，通过实验室夹层反应所得到的不同性质的LDH材料，以及它们的实际用途。目前实验室中研发的LDH材料正被江苏省和其他地方的工厂进行商业化生产。这些LDH材料的实际用途包括保持夜晚塑料棚温室的温度，作为阻燃剂防止绝缘电缆着火，以及提升暴露于紫外线道路表面的生命周期。

   英国总领事馆文化教育处将与江苏省科学技术协会携手，共同邀请英国皇家化学会北京分会主席、国际代表，北京化工大学教授，化工资源有效利用国家重点实验室专家David G. Evans教授，以及南通大学的吴东辉教授与大家探讨在中国的夹层化学及其广泛应用，并就此话题与现场听众展开深入交流。

　　如果您对这一前沿科学主题感兴趣，如果您想与知名科学家亲密接触并参与到我们的讨论中来，那就赶快预约参加由英国总领事馆文化教育处与江苏省科学技术协会共同主办的科技咖啡馆活动吧！科技咖啡馆为您提供一个机会，让您一边享用美味的咖啡，一边自由舒适地与国际著名专家共同讨论科学前沿问题。即日起开始通过电子邮件预约，敬请关注。（预约时请提供参加者的姓名以及电子邮件地址）

　　本次活动完全免费，但名额有限，先报先得。我们将用邮件回复确认所有成功预约的人员，请留意查收您的邮箱。

承办单位：南通市科学技术学会

协办单位：南通大学

时  间：2011年12月18日 (星期日) 18:30-20:30（18:00开始入场）

地  点：南通市环西路1号市文化宫水天堂西餐厅三楼

预约信箱：ntkjkfg@163.com

注意：                                                                                              

   通过邮件成功预约并在活动当天前80位到场的参与者，将获得我们提供的免费饮料一份。数量有限，预约从速！
预约的同时，我们也欢迎您向我们提出您所关心的新型合成材料方面的问题，我们会统一整理并向我们的演讲者反馈。
如果您希望提前了解此次活动的主题内容，欢迎浏览我们的网站。提前了解相关知识将有利于您的现场互动！

   http://www.britishcouncil.org.cn/cafescientifique/ 和 http://www.jskx.org.cn

   科技咖啡馆，是一个让你在品味咖啡时候，就可以同时兴趣盎然地同科学家面对面地畅谈最新科学和技术发展的自由学术论坛。科技咖啡馆源于英国，倡导以轻松的形式将科学带给大众。