9月26日，崇川区钟秀街道天勤邻里中心内，一场生动的食品安全知识大讲堂活动正在开展，前来听课的社区居民们为食品安全知识大讲堂活动纷纷叫好，这正是崇川区食品安全大讲堂系列讲座的一个缩影。为普及食品安全知识，提高广大群众对创建国家食品安全城市的知晓率，提升食品安全的满意率，崇川区科协、市场监督管理局联合开展了食品安全知识大讲堂活动。

年初，崇川区科协、市场监督管理局制定了《崇川区食品安全知识进校园、进社区工作方案》，方案对全年的宣讲内容、宣讲方式进行了规划，统一制作了宣传展板、印制宣传图册，筹建宣讲队伍。先后制作了20余快展板，印制宣传袋一万余只，宣传册（彩页）2万份。

根据活动方案，在9月份开展了一系列活动。9月14日下午，在南通大饭店开展了一次食品安全及日式料餐饮管理知识培训宣讲，对相关食品安全知识进行宣讲；9月20日，组织辖区集体聚餐厨师、安置小区物业管理公司、街道食品安全协管员进行集体聚餐知识宣讲。全国食品安全宣传周期间，组织宣讲队走进南通大学，对校内食品从业人员进行食品安全知识的宣讲，并通过展板、宣传册向广大师生进行宣传。此外，宣讲队还到圆融广场等人员密集场所，通过资料发放，现场解答，LED大屏滚动播放宣传知识，向广大群众宣传食品安全知识。

作者：崇川区科协 洪欣   责任编辑：崇川区科协 蓝青