秦巴山区，群山毗连，丛峦叠嶂。12月15日，阴雨绵绵，气温陡降至摄氏2～3度，而位于大山深处的宁强县燕子砭镇潘家坝村，却是一片火热。几十名村民沿不同山道，从家中赶到李生荣家海拔800米的蚕豆田里，聆听从南通赶来的农业专家吴春芳指导蚕豆种植技术。

原来，李兴荣种的蚕豆非比寻常，是世界最先进的"春化"蚕豆，也是迄今惟一一项国产人工培育的农业产品，由江苏省农科院沿江地区农科所吴春芳团队研发，历经六年，技术成果已进入2018年江苏省科技进步二等奖公示期。2006年起，吴春芳研究员开始进行蚕豆春化试验研究。利用人工低温、日照等对蚕豆种子、芽、芽苗，进行成花诱导和促进，发明了蚕豆芽苗人工春化技术，2011年起构建春化蚕豆种植模式，2013年起示范应用。至2017年，"春化"蚕豆累计示范推广面积4.68万亩，实现产值4.65亿元。

"之前自然生长的蚕豆，苗小，秋天播种，次年立夏才能上市。"李生荣说，种植"春化蚕豆"，长出的苗，比自然生长的要高大壮实好几倍，还能改良土壤结构。据吴春芳研究员介绍，蚕豆营养丰富，目前我国种植蚕豆面积和产量均居世界首位。蚕豆属草本植物，必须经历一段时间持续低温，才能由营养生长阶段转入生殖阶段，这一生长现象即是"春化作用"。自然生长的蚕豆，秋季播种，次年5月上市，且周期仅10天左右；而同时下种的"春化蚕豆"，上市期可提前至春节，同等面积产量至少翻番，上市周期不限，经济效益可观。

"春化"蚕豆是如何落户秦巴山区的？"根据中央东西部扶贫协作战略部署，江苏省南通市对口协作陕西省汉中市，两市科协启动了一系列项目（人才、技术）合作。"当天同在潘家坝村的南通市科协副主席缪建红说，这是今年南通、汉中两市科协组织相关科技人员围绕合作项目（人才、技术），开展的第五次面对面交流。

缪建红告诉科技日报记者，今年7月，针对秦巴山区土壤和气候条件，两地科协决定运用"春化"蚕豆技术，在汉中秦巴地区，为试点种植基地提供技术和农资支持，实施桔园、西洋参产地冬季套种"春化"蚕豆，提高土壤复种指数，提高农民收效，并达到改良土壤营养结构的目的。

9月22日，吴春芳即携第一批"春化"蚕豆种苗运抵汉中，并运用便捷的通信方式，与所有种植户建立起"汉中春化蚕豆种植"微信群，以便给予实时技术指导。

"今年引进春化蚕豆种苗种植30亩，种子点播20亩，由41户村民种植，其中包括贫困户16户，村民普遍反映比传统蚕豆长势好很多。"潘家坝村党支部书记陈德远说。

"汉中市在勉县、宁强县共发展'春化'蚕豆试点种植基地2处，共计64亩1万6千株，目前已全部栽植成活，预计2019年年初产生经济效益。"汉中市科协主席葛小兰说。

缪建红介绍说，除"春化蚕豆"技术项目援建外，根据南通汉中两市合作协议，2018年南通市科协还投资31万元，援建汉中市《科普中国·乡村e站》建设项目13个，建设科普智慧墙1处，组织赴对方开展产业与合作项目（人才、技术）深度对接6批，参与人员达100多人次。

作者：科技日报 矫阳 南通市科协徐燕

责任编辑：喻小津